テクノロジーがレストランの成功に不可欠になっている理由

シェル・イスラエルと一緒に彼の著書「リーサル・ジェネロシティ」についてまもなく公開される素晴らしいポッドキャストがあります。 会話の中で私を驚かせたトピックのXNUMXつは、顧客の生産性と精度を向上させるために実装されたテクノロジーの多くが、実際にトランザクションの制御を顧客の手に委ねていることでした。 今日、成功したレストランを経営することほど大きな挑戦はないでしょう。 エネルギーコスト、従業員の離職率、規制、および