テクノロジーがレストランの成功に不可欠になっている理由

レストラン技術

シェル・イスラエルと一緒に彼の本についてまもなく公開される素晴らしいポッドキャストがあります。 致命的な寛大さ。 会話の中で私を驚かせたトピックのXNUMXつは、顧客の生産性と精度を向上させるために実装されたテクノロジーのうち、実際に トランザクションの制御 顧客の手の中に。

今日、成功したレストランを経営することほど大きな挑戦はないでしょう。 エネルギーコスト、従業員の離職率、規制、およびレストランに挑戦する可能性のあるその他の何百万ものものの間で、今ではすべての常連客がレストランをオンラインでレビューできるようになっています。 それが悪いことだと言っているわけではありませんが、レストランでの体験は、完全に快適にするための奇跡にほかなりません。 それが素晴らしいレストランなら、人々は待ち時間とサービスについて不平を言うでしょう。 それが素晴らしい食事なら、おそらくあなたのテーブルに着くのに時間がかかりすぎたでしょう。 異常に忙しい夜の場合、スタッフは短くて気配りがないかもしれません。

どこ テクノロジーはレストラン経営者を支援しています 顧客に責任を持たせることです。 ここに、単に役立つだけでなく、レストラン体験にとって重要になりつつある9つの異なるテクノロジーがあります。

  • ソーシャルメディア –Yelpにリッピングされるのを待つのではなく、顧客との対話を開いて顧客が戻ってくることができるソーシャルメディアページを提供することは素晴らしいビジネスです。
  • Website –メニュー、道順、時間、電話番号が記載された地図、さらにはオンラインのライブビデオを追加して、常連客が必要なすべての支援を受けることができるようにします。
  • サイトを確認 –データを最新の状態に保ち、レビューサイトでのフィードバックに対応します。
  • ブログ –ほとんどのレストラン経営者はコミュニティで大きく、資金調達や外出のケータリングを支援しています。 あなたがブログでやっている良いことを人々に知らせましょう!
  • Wi-Fiあり –常連客がオンラインになることを許可することで、XNUMX代の若者を幸せにし、長い待ち時間のように見えることを減らします。 一部のシステムでは、Wi-Fiを使用しているユーザーの登録データを取得して、メーリングリストに登録することができます。
  • オンライン予約 –表示され、あなたの名前が予約リストに含まれていませんか? オンライン予約を追加して、システム内にいることを確認し、いつ表示されるかを確認できるようにします。
  • モバイル注文 –テクノロジーの進歩により、モバイルデバイスを介してオンライン配信、テイクアウト、さらにはテーブル注文を行うことが可能になっています。 お客様のご注文は常に正確です!
  • デジタルクーポン – SMSおよびテキストメッセージクーポン、電子メールクーポン、およびロイヤルティプログラムにより、常連客が戻ってきます。
  • セルフチェックアウト –チェックを待つ必要はもうありません。 領収書がメールで届くタブレットを置くと、スタッフとのやり取りが少なくて済みます。

レストランの常連客は、テクノロジーをより迅速なサービス、そして最終的にはより良い食事体験と同一視するため、テクノロジーを愛しています。 Wi-Fi、予約、モバイル注文の有無にかかわらず、彼らはあなたのサイトを検索しています。 彼らはレビューを読んでいて、あなたのソーシャルメディアチャンネルをチェックしています。 テクノロジーで勝ち取ったのですか、それとも競合他社に負けたのですか?

レストラン-テクノロジー

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3のコメント

  1. 1

    素晴らしいインフォグラフィック。 私はダラスのREVTECHAcceleratorと協力しており、レストラン、小売、ホスピタリティ業界の市場にイノベーションをもたらすことを専門としています。 顧客との交流の拡大に焦点を当てた新興企業には、大きなチャンスがあります。 エキサイティングな時代。 あなたの記事をありがとう。

  2. 3

    私たちは、米国で最も成功しているリゾート都市であるマイアミでモバイルアプリを開発しています。レストランのオーナーは、Eat24やPostmatesなどのベンダーとのアプリ内販売に完全に注力しています。 ただし、一部の所有者は、長期的には手数料の%を節約できるため、独自のアプリを作成することを好みます。

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